Chilies, Chillies, Peperoncino geschrotet 20 g, Versandgewicht 23 g

Artikelnummer: 776
Kategorie: Chili-, Chillispezialitäten
Hersteller: Edora

Achtung sehr scharf! Kann Atemwegs- und Schleimhautreizungen hervorrufen!

Zum Würzen von Fleisch, Pizza, Suppen und allen scharfen Sachen, besonders geeignet als Grillgewürz!!

Klicken Sie auf das Gewürz und Sie finden ein leckeres Rezept, das uns von einer Kundin zugeschickt wurde.

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Beschreibung

Chicken choyla

Vorbereitung :

6 Hühnerbeine ohne Knochen und Haut , in kleine gleichmässige Stücke geschnitten

Gewürzöl

5 El Öl

1 TL gehäuft Bockshornklee gem.

1 TL gehäuft Kreuzkümmel gem.

1 TL gehäuft Gelbwurz gem.

über Nacht marinieren. Die Menge ergibt 2 x 2-3 Portionen als Hauptgericht oder ca.8 Vorspeisen.

Zubereitung

Choyla-Mix :

1 EL gehäuft Knoblauch in Stifte geschnitten

1 EL gehäuft Ingwer frisch ! in Stifte geschnitten

1 grosse ,reife Ochsenherztomate in ca 1x2 cm Stücke geschnitten

Salz

Limonensaft

Gewürzmischung

1TL gehäuft Kreuzkümmel gem.

1TL gehäuft Koriander gem.

½ TL Chili geschrotet oder Cayennepfeffer

Öl zum Anbraten

Das Öl erhitzen,die halbe Menge Hähnchenfleisch scharf anbraten ,( für die ganze Menge

Prozedere wiederholen ) , die Knoblauch/Ingwer Mischung dazu und

weitere 5 min auf grosser Hitze braten. Gut Rühren!

Hitze etwas reduzieren und die Tomatenstücke dazu, die Gewürzmischung ebenfalls.

Wieder gut rühren! Nach weiteren 5 min ist es fertig.

Salzen und mit Limonensaft abschmecken und sofort servieren !

Inhalt:	0,02 kg