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Artikel 1 - 15 von 17

Cayennepfeffer mittelfein, 30 g, Versandgewicht 33 g

Herkunft: Indien

Cayennepfeffer ist fein gemahlenes reines Chillipulver. Daher Vorsicht: SEHR SCHARF!

Cayennepfeffer braucht man, gering dosiert, für Cracker, Gerichte mit Käse und Eiern und verschiedene Currys.

ArtikelNr.: 181

0,80 € *

Grundpreis:

26,67 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	0,76 €	25,33 € pro kg
10	0,72 €	24,00 € pro kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Kampot Pfeffer 20 g, Versandgewicht 23 g

Dieser Pfeffer ist ein echter roter Pfeffer!! Er ist nicht zu verwechseln mit "Rosa Pfeffer oder Schinusbeeren"

Herkunft: Kambodscha

Geschmack: fruchtig-pfeffrig

Er hat eine feine, lang anhaltende Schärfe und paßt zu Schwein, Geflügel und Fisch.

ArtikelNr.: 1062

4,50 € *

Grundpreis:

225,00 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	4,27 €	213,75 € pro kg
10	4,05 €	202,50 € pro kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Knoblauchpfeffer 25 g, Versandgewicht 28 g

Zutaten: Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Liebstöckel, Kerbel, Pastinaken, Petersilie, Schnittlauch, Estragon

Kann Spuren enthalten von Senf und Sellerie

Anwendungsgebiet: Fleisch und Geflügelgerichte, Saucen, zum Grillen, Kräuterbutter

ArtikelNr.: 781

0,70 € *

Grundpreis:

28,00 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	0,67 €	26,60 € pro kg
10	0,63 €	25,20 € pro kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Kubebenpfeffer, Schwanzpfeffer, Stielpfeffer 30 g, Versandgewicht 33 g

Piper cubeba, Stielpfeffer, Schwanzpfeffer, Jawanischer Pfeffer, Tailed Pepper, Poivre a queue.

Geschmack: scharf, bitter, holzig bis würzig-pfeffrig.

Herkunft: Indonesien

ArtikelNr.: 251

2,60 € *

Grundpreis:

86,67 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	2,47 €	82,33 € pro kg
10	2,34 €	78,00 € pro kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Langpfeffer gemahlen, bengalischer Pfeffer 40 g, Versandgewicht 43 g

Herkunft: Indonesien

Geschmack: scharf, süßlich warm ( wir wußten früher nicht, was "warmer Geschmack" bedeuten sollte, aber seitdem wir langen Pfeffer kennen, wissen wir, was damit gemeint ist) Er ist zur Zeit unser Lieblingsgewürz

Anwendungsgebiet: Salatsaucen, Fleisch-, Fisch- und Geflügel, Käsefondue

ArtikelNr.: 313

2,80 € *

Grundpreis:

70,00 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	2,66 €	66,50 € pro kg
10	2,52 €	63,00 € pro kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Paradieskörner, Malagettapfeffer, Malaguettapfeffer, Guineapfeffer 40 g, Versandgewicht 43 g

Herkunft: Ghana

Dieser Pfeffer gehört zu der Familie der Ingwergewächse und hat ein herbes, scharfes Aroma.

Zum Würzen von Fisch- und Gemüsegerichten.

ArtikelNr.: 6

3,10 € *

Grundpreis:

77,50 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	2,94 €	73,62 € pro kg
10	2,79 €	69,75 € pro kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Pariser Pfeffer 40 g, Versandgewicht 43 g

Zutaten: Gewürze ( Pfeffer, Paprika, Senfkörner, Zwiebel, Knoblauch, Piment, Ancho-Chili mild, geräucherter Paprika ( Paprika, Rauch ), Orangenschalen, Liebstöckel, Rosmarin, Thymian, Lavendel, Basilikum, Kreuzkümmel, Kerbel, Estragon, Oregano, Majoran ), Steinsalz ( 12 % ), Rohrohrzucker ( 4 % ), Kann Spuren von Sellerie enthalten

Für Fleischgerichte, Saucen, gebackenem Käse, Quark......

ArtikelNr.: 1558

1,40 € *

Grundpreis:

35,00 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	1,33 €	33,25 € pro kg
10	1,26 €	31,50 € pro kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Pfeffer grün ganz, luftgetrocknet, 25 g, Versandgewicht 28 g

Herkunft: Sarawak

Geschmack: pfeffrig :-) scharf

Anwendungsgebiet: Fisch-, Fleisch und Geflügelgerichte, Saucen, Desserts

Tipp: Backen Sie einmal Brot mit grünen und rosa Pfefferkörnern, frisch aufgeschnitten und dann mit selbstgemachtem Speckschmalz bestreichen, schmeckt fantastisch!!!!

ArtikelNr.: 461

1,50 € *

Grundpreis:

60,00 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	1,43 €	57,00 € pro kg
10	1,35 €	54,00 € pro kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Pfeffer rosa ganz, Schinusbeeren 30 g, Versandgewicht 33 g

wenig taube Früchte!!

Anwendungsgebiet: Fisch-, Fleisch und Geflügelgerichte, Saucen, Desserts, Kompotte, ist sehr dekorativ!!

Tipp: Backen Sie einmal Brot mit grünen und rosa Pfefferkörnern, frisch aufgeschnitten und dann mit selbstgemachtem Speckschmalz bestreichen, schmeckt fantastisch!!!!

Oder:

Mischen Sie ein paar Körner mit einer Portion Zitroneneis!!! Schmeckt mal etwas anders und ist schnell zubereitet.

ArtikelNr.: 311

2,20 € *

Grundpreis:

73,33 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	2,09 €	69,67 € pro kg
10	1,98 €	66,00 € pro kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Pfeffer schwarz ganz 50 g, Versandgewicht 53 g

Herkunft: Lampong, indonesisch

Geschmack: fruchtig mild

Anwendungsgebiet: Fleisch- und Wildgerichten, Saucen, Suppen und Desserts

Tipp: Mörsern ist besser als aus der Pfeffermühle, da immer ein Rest in der

Pfeffermühle verbleibt, der dann erst beim nächsten Gebrauch erst mit verwendet wird.

Mörser gibt es auch bei uns

ArtikelNr.: 463

1,80 € *

Grundpreis:

36,00 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	1,71 €	34,20 € pro kg
10	1,62 €	32,40 € pro kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Pfeffer schwarz gemahlen 25 g, Versandgewicht 28 g

Geschmack: pfeffrig scharf

Herkunft: Malabar

Anwendungsgebiet: Wildgerichte, Rind-, und Schweinefleisch, Saucen, Suppen,

ArtikelNr.: 808

1,00 € *

Grundpreis:

40,00 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	0,95 €	38,00 € pro kg
10	0,90 €	36,00 € pro kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Pfeffer schwarz geschrotet , Steakpfeffer 30 g, Versandgewicht 33 g

Geschmack: pfeffrig scharf

Herkunft: Malabar

Anwendungsgebiet: Kurzgebratenes, Suppen, Pfefferbutter und Desserts

Tipp: Pfeffer nicht mit kochen, da er sonst sein spezielles Aroma verliert

ArtikelNr.: 464

1,50 € *

Grundpreis:

50,00 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	1,43 €	47,50 € pro kg
10	1,35 €	45,00 € pro kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Pfeffer weiß ganz, Perle handverlesen, 30 g, Versandgewicht 33 g

Herkunft: Indonesien ( Insel Banka )

Geschmack: pfeffrig scharf

Anwendungsgebiet: Fisch- und Geflügelgerichte, Saucen, helle Suppen

ArtikelNr.: 465

2,10 € *

Grundpreis:

70,00 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	2,00 €	66,50 € pro kg
10	1,89 €	63,00 € pro kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Pfeffer weiß gemahlen, Muntok, keimreduziert, 25 g, Versandgewicht 28 g

Geschmack: pfeffrig scharf

Anwendungsgebiet: Fisch- und Geflügelgerichte, Saucen, helle Suppen

ArtikelNr.: 466

1,30 € *

Grundpreis:

52,00 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	1,23 €	49,40 € pro kg
10	1,17 €	46,80 € pro kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Piment, Jamaikapfeffer, Nelkenpfeffer gemahlen 25 g, Versandgewicht 28 g

Herkunft: Jamaika

Geschmack: aromatisch, leicht nach Zimt und Muskatnuß

Anwendungsgebiet: Saucen, Fleischgerichte, Backwaren, Räuchergewürz

ArtikelNr.: 1535

0,80 € *

Grundpreis:

32,00 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	0,76 €	30,40 € pro kg
10	0,72 €	28,80 € pro kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage