Edora

Dieses Pulver besitzt einen sehr aromatischen Duft, der Sie bestimmt auf neue Kochideen bringen wird

Herkunft: Thailand

Geschmack: ingwerartig, aromatisch, scharf

Zusammensetzung: Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Zimt, Kardamom, Kurkuma, Senfkörner, Macis, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Paprika, Lorbeerblätter, Korianderblätter, Kann Spuren von Sellerie enthalten

Zutaten: Stangenzimt, Orangenschalen, Sternanis, Nelken, Ingwer

1 Liter Rotwein mit 80 - 100 g Zucker ( je nach Geschmack ) und 1 EL Gewürz erhitzen ( nicht kochen )

Schmeckt auch in schwarzem Tee, zu Jagertee und heißem Fruchtsaft ( Kinderpunsch )!!!!

Zutaten: Gewürze (Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Senfkörner, Petersilie, Chillies, Schnittlauch, Kerbel, Liebstöckel, Sellerie, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Koriander, Basilikum, Ingwer,  Knoblauch, Muskatnuss, Thymian, Estragon, Piment, Kreuzkümmel, Majoran, Bohnenkraut, Kümmel), Steinsalz, Rauchsalz (Salz, Rauch), Rohrohrzucker, Salzgehalt 19 %

Ideal zum Marinieren von Fleisch, für Kräuterbutter, Dressings, Saucen etc.

Curry mit Koriandergrün

Zutaten: Koriander, Kurkuma, Porree, Petersilie, Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat, Pfeffer, Dill, Chillies, Zwiebel

Kann Spuren enthalten von Sellerie und Senf

Für asiatische Speisen

Gewürze (Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Muskatnuss, Tomate, Koriander, Piment, Kümmel, Knoblauch, Nelken, Champignon, Cayennepfeffer, Majoran, Lorbeer, Thymian, Senfkörner, Kerbel, Liebstöckel) Steinsalz 15%

Kann Spuren von Sellerie enthalten

dieses Gewürz ist speziell für Gulasch, kann aber auch für andere Fleischgerichte, Suppen und sogar für vegetarische Speisen verwendet werden.

Zwiebel, Paprika, Oregano, Petersilie, geräucherter Paprika ( Paprika / Rauch ) Pfeffer, Knoblauch, Thymian, Dillspitzen, Rosmarin,  Koriander,  Ingwer,  Majoran,  Anis, Schnittlauch, Liebstöckel, Bohnenkraut, Basilikum, Meersalz 15 % 
Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten

Zutaten:
Pfeffer, Beifuß, Zwiebel, Salbei, Paprika, Thymian, Majoran, Knoblauch, Rosmarin, Liebstöckel, Kerbel, Muskat,  23 % Steinsalz,  Rohrohrzucker
( kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten )

Zutaten: Chili Habanero (20 %), Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat, Senfkörner, Ingwer, Chilis, Nelken, Fenchel, Knoblauch, Pimentkörner, Muskatnuss, Pfeffer, Zwiebel, Cassia-Zimt

Kann Spuren enthalten von Sellerie

Zutaten: Gewürze (Paprika, Zwiebel, Ancho-Chili, Pfeffer, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Petersilie, Muskatnuss, Liebstöckel, Knoblauch, Piment, Kreuzkümmel, Thymian, Majoran, Rosmarin, Sellerie, Kardamom, Senfkörner, Oregano), Steinsalz (26%)

ca. 3 EL für 500 g Hackfleich

Für Hackbraten, Frikadellen, Hackfleischsaucen, gefüllte Paprika u.s.w.

Zutaten:
Chillies, Koriander, Kreuzkümmel, Cayenne-Pfeffer, Steinsalz, Tomatenflocken ( Tomatenmarkkonzentat aus italienischen Tomaten, Maisstärke ), Kümmel, Knoblauch, Minze

Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten

Zutaten: Meersalz aus Hawaii, Bambusblätter-Extrakt Das etwas andere Meersalz mit südchinesischem Bambusblattextrakt

Dekorieren Sie ihre asiatischen Gerichte mit Bamboo Jade Meersalz Ein Salz mit einem beeindruckenden Duft Zur Dekoration von Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichten und besonders für die asiatische Küche Als kleiner Tipp: Verschenken Sie das Salz in kleinen Drahtbügelgläsern. Diese finden Sie auch in unserem Shop :-).