Edora

wenig taube Früchte!!

Anwendungsgebiet: Fisch-, Fleisch und Geflügelgerichte, Saucen, Desserts, Kompotte, ist sehr dekorativ!!

Tipp: Backen Sie einmal Brot mit grünen und rosa Pfefferkörnern, frisch aufgeschnitten und dann mit selbstgemachtem Speckschmalz bestreichen, schmeckt fantastisch!!!!

Oder:

Mischen Sie ein paar Körner mit einer Portion Zitroneneis!!! Schmeckt mal etwas anders und ist schnell zubereitet.

Herkunft: Lampong, indonesisch

Geschmack: fruchtig mild

Anwendungsgebiet: Fleisch- und Wildgerichten, Saucen, Suppen und Desserts

Tipp: Mörsern ist besser als aus der Pfeffermühle, da immer ein Rest in der 

Pfeffermühle verbleibt, der dann erst beim nächsten Gebrauch erst mit verwendet wird. 

Mörser gibt es auch bei uns

Geschmack: pfeffrig  scharf

Anwendungsgebiet: Fisch- und Geflügelgerichte, Saucen, helle Suppen

Inhalt: Paprika, Oregano, Chilis, Basilikum, Zwiebel, Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), Petersilie, Peffer, Rosmarin, Knoblauch, Thymian, Bohnenkraut, Liebstöckel,

Kann Spuren enthalten von  Sellerie und Senf

Auch für Dressings, Nudelgerichte, Kräuterquark ......

Zutaten: Steinsalz ( 60 % ), Gewürze ( Zwiebel, Paprika, Tomaten, Pfeffer, Knoblauch, Senfkörner, Pastinaken, geräucherter Paprika ( Paprika, Rauch ), Kurkuma, Ingwer ), Reismehl ( 2 % , als Trennmittel ), Kann Spuren von Sellerie enthalten

Ancho-Chili, Zwiebel, Pfeffer, Senf, Kurkuma, Tomaten, Knoblauch, Champignon, Kreuzkümmel, Muskat, Ingwer, Basilikum, Majoran, Liebstöckel, Oregano, Steinsalz, Rauchsalz ( Salz, Rauch )
Kann Spuren von Sellerie enthalten