Gewürze

internationale Gewürze, ganz, gemahlen oder geschrotet. Feine Aromen für jeden Hobbykoch und Gewürzliebhaber

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Artikel 1 - 15 von 65

Anis ganz 30 g, Versandgewicht 33 g

Herkunft: Türkei

Geschmack: aromatisch, süßlicher würziger Geschmack

ArtikelNr.: 418

1,20 € *

Grundpreis:

39,95 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	1,14 €	37,95 € pro kg
10	1,08 €	35,95 € pro kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Anis gemahlen 30 g, Versandgewicht 33 g

Herkunft: gemahlener Anis aus der Türkei

Geschmack: aromatisch, süßlicher würziger Geschmack

ArtikelNr.: 417

0,90 € *

Grundpreis:

29,96 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	0,85 €	28,46 € pro kg
10	0,81 €	26,96 € pro kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

BIO schwarzer Knoblauch mit Schale 75 g ( Versandgewicht 86 g )

75 Gramm geschälter Bio schwarzer Knoblauch mit Schale aus Estland

Kühl, dunkel und trocken aufbewahren!

Geschmack: angenehm süßlich mit einer Spur Knoblauch

hinterläßt keinen unangenehmen Knoblauchgeruch

Beschreibung des Herstellers:

"Schwarzer Knoblauch wird wochenlang unter kontrollierten Bedingungen gebacken. Dadurch entsteht ein einzigartiger Komplex aus Antioxidantien und wertvollen Nährstoffen. Glutenfrei, vegan und ohne zusätzlichen Zucker."

ArtikelNr.: 1712

7,50 € *

Grundpreis:

100,00 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	7,13 €	95,00 € pro kg
10	6,75 €	90,00 € pro kg

knapper Lagerbestand

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Bockshornklee ganz 50 g, Alholva, Versandgewicht 53 g

Herkunft: Indien

Geschmack: würzig, bitter, der bittere Geschmack verliert sich beim Kochen

ArtikelNr.: 420

0,80 € *

Grundpreis:

16,05 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	0,76 €	15,25 € pro kg
10	0,72 €	14,45 € pro kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Bockshornkleesaat gemahlen 30 g, Alholva, Versandgewicht 33 g

Herkunftsland: Indien

Geschmack: würzig, der bittere Geschmack verliert sich durch Erwärmen

Anwendungsgebiet:

asiatische Gerichte, z.B. für Garam-Masala,
als Brotgewürz, für Kräuterbutter; Eintöpfe und Fischgerichte bis hin zum Nachtisch

Klicken Sie das Gewürz an und Sie sehen ein leckeres Rezept!

ArtikelNr.: 421

0,60 € *

Grundpreis:

19,97 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	0,57 €	18,97 € pro kg
10	0,54 €	17,98 € pro kg

knapper Lagerbestand

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Bourbon-Vanille gemahlen 4 g, Versandgewicht 7 g

Herkunft: Madagaskar

Für Vanillezucker, Desserts, Gelees, Liköre und andere Leckereien

Kühl und trocken lagern

ArtikelNr.: 1676

3,90 € *

Grundpreis:

975,00 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
3	3,78 €	945,75 € pro kg
5	3,70 €	926,25 € pro kg
10	3,51 €	877,51 € pro kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Combava, geriebene Kaffir-, Kaffernlimettenschale 20 g, Versandgewicht 23 g

Text des Lieferanten:

Combava ist die getrocknete und dann gemahlene oberste Schicht der Schale der Kaffernlimette. Die Herstellung ist recht aufwändig und es braucht etwa 20Kg Früchte für 1Kg fertiges Combava. Eine zu Recht berühmte Spezialität aus der creolischen Küche ist Fisch in einer hellen Sauce mit Combava, das auch mit Vanille kombiniert werden kann. Der Geschmack ist ausgeprägt fruchtig, aber sehr eigenständig und kann nicht mit anderen Zitrusfrüchten verglichen werden.

Es lassen sich auch leckere Desserts, Eis und Sorbets mit Combava verfeinern.

ArtikelNr.: 1042

2,90 € *

Grundpreis:

144,99 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	2,75 €	137,74 € pro kg
10	2,61 €	130,49 € pro kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

eine Bourbon-Vanille Schoten 4 g, Versandgewicht 10 g

Der Preis ist nach Gewicht der Schoten festgelegt. Sie wird im Aromaschutzbeutel geliefert.

Herkunft: Madagaskar

Für Saucen, Desserts, Liköre, Marmeladen ect.

Tipp: Die ausgekratzten Schoten in Zucker, Salz, Pfeffer, Öl oder auch schwarzem Tee einlegen

ArtikelNr.: 1713

6,00 € *

Grundpreis:

1.500,00 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	5,70 €	1.425,00 € pro kg
10	5,40 €	1.349,99 € pro kg

knapper Lagerbestand

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Fenchel gemahlen 50 g, Versandgewicht 53 g

Herkunft: Türkei

Geschmack: süß, würzig

Anwendungsgebiet: interessant zu Fisch, für Rohkost und Salate, Tee

ArtikelNr.: 762

1,00 € *

Grundpreis:

19,90 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	0,95 €	18,91 € pro kg
10	0,90 €	17,91 € pro kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Fenchelsamen, Fenchel ganz 40 g, Versandgewicht 43 g

Herkunft: Türkei

Geschmack: süß, würzig

Anwendungsgebiet: interessant zu Fisch, für Rohkost und Salate, Tee

Tip: gemörsert werden die ätherischen Öle bestens freigesetzt

ArtikelNr.: 428

0,80 € *

Grundpreis:

20,00 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	0,85 €	21,35 € pro kg
10	0,81 €	20,22 € pro kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Galangapulver, Galgant 30 g, Versandgewicht 33 g

Dieses Pulver besitzt einen sehr aromatischen Duft, der Sie bestimmt auf neue Kochideen bringen wird

Herkunft: Thailand

Geschmack: ingwerartig, aromatisch, scharf

ArtikelNr.: 407

1,00 € *

Grundpreis:

33,17 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	0,95 €	31,51 € pro kg
10	0,90 €	29,85 € pro kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

gekörnte Brühe MSG-frei, vegetabil, glutenfrei 200 g, Versandgewicht 210 g

Zutaten: Würze (= aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß), Speisesalz, Palmfett ( ungehärtet ), MSG-frei, sojafrei, glutenfrei, lactosefrei, ohne Farbstoffe, purinarm, vegetabil 56 % Salz

16 g mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen

Zur Herstellung vegetarischer Speisen

ArtikelNr.: 1044

2,00 € *

Grundpreis:

10,00 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	1,90 €	9,50 € pro kg
10	1,80 €	9,00 € pro kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

grüner Paprika grob, süß 40 g, Versandgewicht 43 g

Herkunft: Wojwodina ( autonome Provinz der Republik Serbien )

Das höchste Gut der Wojwodina ist der ausgesprochen fruchtbare Boden, der ideal für den Anbau von Paprika ist.

Paprika wird im Herbst handgepflückt, mehrmals handverlesen und in Paprikakränzen von der Sonne getrocknet. Nach der ersten Trockenphase folgt erneut eine Sortierung. Die anschließende 2. und letzte Trockenphase durchläuft einen fünfstufigen Prozeß, der in einem speziellen Ofen stattfindet. Gemahlen wird er in einer Edelstahlmühle.

Nach Bestellung wird das Gewürz vor Ort abgepackt und versandfertig nach Deutschland exportiert. In Deutschland wird jede Charge vom Labor Prof. Dr. Kurz in Köln geprüft.

ArtikelNr.: 789

1,20 € *

Grundpreis:

29,96 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	1,14 €	28,46 € pro kg
10	1,08 €	26,96 € pro kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Ingwer gemahlen 30 g, Versandgewicht 33 g

Herkunft: China

Geschmack: würzig, brennend

ArtikelNr.: 432

1,10 € *

Grundpreis:

36,74 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	1,05 €	34,90 € pro kg
10	0,99 €	33,06 € pro kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Kardamom, Kardamon Kapseln grün 30 g, Versandgewicht 33 g

Herkunft: Indien

Geschmack: ähnlich wie Kampfer, würzig

ArtikelNr.: 1255

2,30 € *

Grundpreis:

76,68 € pro 1 kg

ab	Preis pro Packung	Grundpreis
5	2,19 €	72,85 € pro kg
10	2,07 €	69,02 € pro kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

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