Grüner Pfeffer schockgetrocknet aus Kamerun 20 g, Versandgewicht 23 g

Artikelnummer: 1251

Herkunft: Kamerun / Penja-Tal

Dieser Pfeffer gehört in jede Pfeffersammlung!!

Er wird heute noch traditionell angebaut und geerntet.

Dieser Pfeffer wächst auf mineralienreicher Vulkanerde, die ihm sein charakteristisches Aroma verleiht.

Die grüne Sorte wird vor der Reife geerntet und schockgetrocknet. Durch diese Methode bleibt das volle Aroma erhalten. Durch Einweichen in Flüssigkeit erhalten die Körner ihre Ursprungsform zurück.

Ideal für Pfeffersaucen und Desserts

Kategorie: Pfefferspezialitäten


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