Khanum Butter Ghee 1.000 g, Versandgewicht 1.350 g

Artikelnummer: 1579

Ghee ist geklärte Butter, die durch leichtes Köcheln von Eiweiß, Wasser und Milchzucker getrennt wird. Es enthält nur noch das reine Fett der Butter.

Ghee ist der indische Name für Butterschmalz und wird für die ayurvedische Küche verwendet. Es kann bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden.

Ideal zum Kochen, Braten, Backen und statt Butter aufs Brot.

Ein Muß für jeden Liebhaber der indischen Küche

Nährwerttabelle pro 100 g

Energie                      3692 kJ / 898 kcal
Fett                             99,8 g
davon gesättigt           63,3 g
Kohlenhydrate             < 0,1 g
davon Zucker              < 0,1 g
Proteine                      < 0,1 g
Salz                             < 0,1 g

Kategorie: Essig & Öl & Ghee


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