Neu im Sortiment

naturbelassene Früchteteemischung  

Holunderbeeren, Aroniabeeren, Hibiskusblüten, süße Brombeerblätter, Buchublätter, Schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren, Erdbeerstücke, Himbeerstücke

1 – 2 Teelöffel
Ziehzeit beträgt 8-10 Minuten

Zutaten: Apfelstücke, Hagebuttenschalen, Hibiskusblüten, Zitrusscheiben, Apfelecken, Pfefferminze,

Ananas-Chips, Pfirsichstücke (Pfirsich, Zucker), Griechischer Bergtee, Himbeeren,

Rote Johannisbeeren, Erdbeerscheiben

 

2,5 Esslöffel / Liter, Ziehzeit beträgt 8-10 Minuten

 

Wichtiger Hinweis

Kräuter-, Gewürz- und Gemüseteemischungen immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 6-8 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel

Wildsammlung Laos

Dieser seltene Pfeffer hat einen zitrusartigen Duft und der Geschmack erinnert an Mandarinen

Er paßt zu süß-scharfen, fruchtigen Speisen und zu Desserts, besonders zu Ananas

 

Zutaten: Tee (40%), Pomelostücke (Pomeloschale, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure) Lemongras, Zitronenverbene, Kokos-Chips, Zitronenmyrte, Ringelblumenblütenblätter, Rosenblütenblätter, Kornblumenblütenblätter

2,5 Esslöffel / Liter, Ziehzeit beträgt 2-3 Minuten

Wichtiger Hinweis

Kräuter-, Gewürz- und Gemüseteemischungen immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 6-8 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel

Zutaten: Paprika (86%), Sonnenblumenöl, Salz.

Für alle, die es gerne scharf mögen! Für Fleisch- Kartoffel- und Gemüsegerichte, Saucen ect.

Wildsammlung aus Nepal Dieser Pfeffer ist eine kleine Version des Langpfeffers, jedoch mit einer intensiven Kakaonote. Er paßt hervorragend zu Fleischgerichten, die mit Früchten kombiniert werden, z.B. Wildgerichte mit Preiselbeeren oder Birnen. Besonders eignet er sich zu vielen Süßspeisen und zur Herstellung von Pralinen und Schokolade. Ebenso können Sie Ihre Getränke wie z.B. Tee, Kaffee oder Kakao mit diesem Pfeffer würzen

Herkunft: Kambodscha

Geschmack: sehr pfeffrig

Er hat eine feine, lang anhaltende Schärfe und paßt zu Rind und Gegrilltem

Zusammensetzung: 98% Schwarzer Pfeffer, 2 % Whisky

Dieser Pfeffer hat eine intensive Schärfe mit einen leichten Duft von Whisky. Für Gerichte mit dunklem Fleisch und Gegrilltem, sowie für Pastagerichte und Desserts