Neu im Sortiment

Zutaten: Apfelstücke, Hagebuttenschalen, Hibiskusblüten, Zitrusscheiben, Apfelecken, Pfefferminze,

Ananas-Chips, Pfirsichstücke (Pfirsich, Zucker), Griechischer Bergtee, Himbeeren,

Rote Johannisbeeren, Erdbeerscheiben

2,5 Esslöffel / Liter, Ziehzeit beträgt 8-10 Minuten

Wichtiger Hinweis

Kräuter-, Gewürz- und Gemüseteemischungen immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 6-8 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel

Zutaten: Pfefferminze, Hagebuttenschalen, Spitzwegerichblätter, Kamillenblüten, Ysopkraut, Zitronenmelisse, Ringelblumenblütenblätter, Rosenknospen, Apfelminze, Katzenpfötchen, Kornblumenblütenblätter, Rosenblütenblätter, Echinaceawurzel, Römische Kamillenblüten, Malvenblüten, Pfingstrosenblütenblätter, Wollblumenblüten

6 Esslöffel / Liter, Ziehzeit beträgt 8-10 Minuten

Wichtiger Hinweis

Kräuter-, Gewürz- und Gemüseteemischungen immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 6-8 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.

Wildsammlung Laos

Dieser seltene Pfeffer hat einen zitrusartigen Duft und der Geschmack erinnert an Mandarinen

Er paßt zu süß-scharfen, fruchtigen Speisen und zu Desserts, besonders zu Ananas

Zutaten: Tee (40%), Pomelostücke (Pomeloschale, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure) Lemongras, Zitronenverbene, Kokos-Chips, Zitronenmyrte, Ringelblumenblütenblätter, Rosenblütenblätter, Kornblumenblütenblätter

Zutaten: Paprika (86%), Sonnenblumenöl, Salz.

Für alle, die es gerne scharf mögen! Für Fleisch- Kartoffel- und Gemüsegerichte, Saucen ect.

Herkunft: Kambodscha

Geschmack: sehr pfeffrig

Er hat eine feine, lang anhaltende Schärfe und paßt zu Rind und Gegrilltem

Zutaten: Zwiebel, Lauch, Knoblauch, Bockshornkleesaat, Linsen, Curryblätter, Fenchelsamen, Ingwer, Kardamom, Kreuzkümmel, Senfsaat, Konservierungsmittel: Ricinöl

Empfehlung des Herstellers Ledig: " Zum Aromatisieren von Reisgerichten, kurz gebratenem Fleisch, Geflügel, Fisch und Krustentieren. Oder man verkocht es mit Brühe zu einer Infusion, die Saucen ein sehr rauchiges, exotisches Aroma geben."

Ein tolles Gewürz mit einem Duft, den man in der Küche nicht mehr vermissen möchte :-).

Zusammensetzung: 98% Schwarzer Pfeffer, 2 % Whisky

Dieser Pfeffer hat eine intensive Schärfe mit einen leichten Duft von Whisky. Für Gerichte mit dunklem Fleisch und Gegrilltem, sowie für Pastagerichte und Desserts