Weißmohnsamen 100 g, Versandgewicht 110 g

Artikelnummer: 1432

Allergiehinweis: In Spuren enthalten sein können: Eier, Gluten, Lupinen, Milch, Sojabohnen

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert

2.055 kj

497 kcal

Fett 39,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g
Kohlenhydrate 8,6 g
davon Zucker 3 g
Eiweiß 18 g
Salz 0,07 g

 

Seltene Mohnsorte

Für viele asiatische, besonders indische Speisen, für Desserts, Saucen, Mohnspeisen, Gemüse, besonders zu Spargel, Brot und andere Backwaren

Unter Details finden Sie ein Rezept, das uns eine Kundin zugeschickt hat!

Kategorie: Gewürze


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Weißmohn-Ring

Zutaten: 175 gr. Margarine
175 gr. Zucker
1 P. Vanillezucker
7 Eier (Gr. M)
5 gr. gem. Zimt
200 gr. Weizenmehl (Typ 1050)
1 P. Weinstein-Backpulver
200 gr. gem. Weißmohn
150 gr. Rotwein

Eier trennen; Eiweiß zu steifem Schnee schlagen.
Eigelb, Margarine, Zucker und Vanillezucker glattrühren.
Backpulver, Mohn, Zimt und Mehl mischen und zusammen mit dem Rotwein unterziehen.
Den Eischnee vorsichtig unterheben.
Teig in eine gefettete und mit Semmelbröseln ausgestreute Backform füllen, glattstreichen und in den vorgeheizten Backofen schieben.

Backzeit: ca. 10 Min. bei 175 °C
ca. 40 Min. bei 160°C
ca. 10 Min. im ausgeschalteten Backofen

Den erkalteten Kuchen mit Puderzucker bestäuben.

Ich habe den Kuchen mit Umluft in der \"Frankfurter Kranzform\" gebacken.

Liebe Grüße


Inhalt: 0,10 kg

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