Wilder Assam-Pfeffer 20 g, Versandgewicht 23 g

Artikelnummer: 1689

Dieser Pfeffer stammt aus einer Wildsammlung aus Indien

Er gehört zur Familie des Langpfeffers, hat jedoch eine mildere Schärfe, die sich bei Verzehr erst langsam entwickelt und ein prickelndes Gefühl auf der Zunge hinterläßt.

 

Kategorie: Pfefferspezialitäten

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Er passt gut zu dunklem Fleisch und zu Lachs.

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