Zimtblüten, Cassia buds, Kassienknospen ganz 50 g, Versandgewicht 53 g

Artikelnummer: 49

Zimtblüten gleichen im Aussehen den Gewürznelken. Es sind die kurz nach der Blüte geernteten, unreifen Früchte des Zimtbaums.

Geschmack: mild und süßlich

Kategorie: Gewürze


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Beschreibung

Damit die getrockneten Zimtblüten ihr Aroma entfalten können, müssen sie sehr fein gemahlen werden.

Anwendung: Saucen, Braten, Rotkohl, Desserts, Einkochen von Früchten, Punch, Tee, Räucherwerk

Besonderer Tipp eines Gewürzfreundes: Läßt sich sehr gut mit Pfeffer kombinieren. Probieren Sie einmal eine Mischung aus Tasmanischem Pfeffer (dieser hat eine sehr fruchtige Note) und  Zimtblüten. Eine extravagante Kombination!!!

 


Inhalt: 0,05 kg

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